La Vallée de la Nive est le trait d'union entre la côte basque et l'intérieur des terres du Pays Basque nord. De Cambo-les-Bains en passant par Ustaritz ou encore Bidarray, on y trouve des paysages différents.

 

Les sommets du Mondarrain et de l'Artzamendi offrent de belles balades pour les randonneurs et le chemin de halage, à partir d'Ustaritz, rallie Bayonne, en longeant la rivière sur 15 kms. La Nive est le lieu de prédilection pour toutes les activités d'eaux vives. Itxassou c'est le village de la cerise ! La cerise noire d'Itxassou se marie très bien avec le fromage de brebis. Les confitures de cerises noires d'Itxassou garnissent également les gâteaux basques. Chaque année au mois de juin, se tient la Fête de la Cerise d'Itxassou.